Preparar um delicioso bolo de Natal pode ser mais fácil do que você imagina! Hoje, vou compartilhar uma receita simples e irresistível para você surpreender a família nas festas. Vamos lá!
Ingredientes:
- 4 ovos (clara e gema)
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina (aproximadamente 120g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Meia xícara de leite (120ml, em temperatura ambiente)
- Essência de sua escolha (baunilha, nozes, etc.), ou raspinhas de laranja a gosto
- 3 xícaras de farinha de trigo (cada xícara com aproximadamente 140g)
- 1 colherzinha de chá de fermento em pó
Recheio:
- Frutas cristalizadas, uva passa preta, e gotas de chocolate (ou recheio de sua preferência, como frutas secas e damasco, totalizando aproximadamente 250g)
Como Preparar:
- Bata os Ingredientes Principais: Em uma tigela, bata os ovos, açúcar, manteiga, creme de leite e leite por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura suave.
- Adicione o Sabor: Acrescente a essência de sua escolha ou raspinhas de laranja à mistura para dar um toque especial.
- Incorpore a Farinha: Adicione as 3 xícaras de farinha de trigo, uma de cada vez, misturando bem até obter uma massa uniforme.
- Toque Final com Fermento: Coloque o fermento em pó na massa e misture cuidadosamente.
- Escolha o Recheio: Integre o recheio escolhido, seja frutas cristalizadas, uva passa preta, gotas de chocolate, ou uma mistura de sua preferência.
- Asse no Forno: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos, até dourar.
- Cobertura Simples: Escolha entre uma cobertura de açúcar de confeiteiro com leite, ganache branco, ou simplesmente polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado.
- Decore e Sirva: Decore com frutas vermelhas como morango, amora, e passa preta. Pronto! Seu bolo de Natal está irresistível.
Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente e aproveite momentos especiais com esse delicioso bolo de Natal feito por você! 🎄✨
Para instruções completas, assista ao vídeo abaixo.
