Preparar uma rosca natalina deliciosa pode ser mais fácil do que você imagina. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você terá em mãos uma receita irresistível para surpreender sua família e amigos nesta época festiva. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 L de leite morno
- 20 g de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 160 ml de óleo
- 40 g de sal
- 180 g de açúcar
- Farinha de trigo (quantidade variável)
- Gema de ovo (para pincelar)
- 300 g de chocolate fracionado branco
- 100 g de coco ralado
- 100 g de uva passa
- 100 g de frutas cristalizadas
- Cerejas (para decorar)
Instruções:
- Em uma tigela, misture leite morno, fermento, ovos, óleo, sal, açúcar e adicione farinha de trigo aos poucos até obter uma massa consistente.
- Sovar a massa por cerca de 5 minutos até que fique lisa e macia.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Divida a massa em pedaços de 90 g cada e modele as bolinhas.
- Coloque as bolinhas em uma forma untada e deixe crescer até dobrarem de volume.
- Pincele as bolinhas com gema de ovo.
- Asse no forno pré-aquecido a 160ºC por aproximadamente 1 hora.
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas.
- Finalize as roscas, aplicando o chocolate derretido, coco ralado, uva passa, frutas cristalizadas e decore com cerejas.
Surpreenda a todos com essa receita fácil e deliciosa de rosca natalina. Ideal para compartilhar momentos especiais nesta época festiva. Bom apetite!
Obrigado! Mostre para seus amigos!
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