Receita Refrescante para a Ceia de Natal: Torta Mousse de Maracujá com Oreo

No processador triture os pacotes de bolacha Oreo (com o recheio) até formar uma farofa soltinha.

Adicione 2 colheres de sopa de margarina derretida à farofa e misture até obter uma massa úmida.

Forre uma assadeira (16 por 26) com a massa pressionando para formar uma base compactada. Alternativamente use uma assadeira de fundo removível redonda de 20 cm de diâmetro com 5 cm de altura.

Leve a assadeira à geladeira enquanto prepara a mousse.

No liquidificador misture 2 caixas de leite condensado 2 caixas de creme de leite 250 ml de polpa de maracujá e 240 g de chocolate branco derretido. Bata por aproximadamente um minuto até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mousse sobre a massa na assadeira.

Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Decore a torta com polpa de maracujá ganache de chocolate raspas de chocolate mini bolachinhas Oreo e fiozinhos de chocolate derretido.

Sirva e aproveite esta deliciosa torta mousse de maracujá com Oreo!