Se você está procurando uma opção rápida e saborosa para uma refeição ou lanche, esta receita de torta de frigideira é a escolha perfeita. Ela não requer o uso do forno, o que a torna ainda mais prática e conveniente.
Aqui está a lista de ingredientes necessários:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- 1 xícara de leite
- Presunto, queijo e sal a gosto
Passos para preparar a torta:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo ou manteiga.
- Despeje metade da massa na frigideira quente, espalhando-a de maneira uniforme.
- Em seguida, adicione uma camada de presunto e queijo sobre a massa.
- Tempere a gosto com sal.
- Despeje o restante da massa sobre o presunto e queijo.
- Deixe cozinhar por alguns minutos até que a parte inferior da torta esteja dourada.
- Com cuidado, vire a torta para cozinhar o outro lado até que esteja totalmente cozida e dourada.
- Retire a torta da frigideira e coloque-a em um prato.
A sua torta de frigideira sem forno está pronta para ser saboreada. Ela é versátil e você pode personalizar os recheios de acordo com suas preferências. Além disso, você pode servir a torta com uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
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