Biscoito de Polvilho: Receita Prática e Crocante

Essa receita de biscoito de polvilho é perfeita para quem quer fazer um lanche rápido e delicioso. Com poucos ingredientes e um processo de preparo simples, você pode preparar biscoitos crocantes e saborosos em pouco tempo. A combinação de polvilho doce, leite e margarina resulta em um sabor marcante e irresistível. O segredo para um biscoito perfeito é fritá-los em óleo frio, evitando que estourem e garantindo uma textura crocante por fora e macia por dentro. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

• 1/2 kg de polvilho doce
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de sal
• 1 ovo
• Água morna

Modo de Preparo:

1. Misture o sal e o polvilho.
2. Aqueça água e reserve.
3. Ferva o leite e a margarina, e escalde o polvilho com a mistura.
4. Acrescente o ovo e misture.
5. Adicione água morna aos poucos até dar liga.
6. Enrole os biscoitos sem apertar demais.
7. Frite em óleo frio até que fiquem branquinhos.