Bolo Caseirinho Gourmet – Perfeito Para Festa de Aniversário

No vídeo de hoje eu te ensino um bolo caseiro gourmet todo lindão que atende muito bem uma festa de aniversário, porque além de delicioso ele é lindo e tem a estética de um bolo de aniversário! Posso dizer que é um bolo vulcão vestido para festa!

ASSISTA O VÍDEO COMPLETO E ANOTE A RECEITA:

MASSA:
2 ovos grandes ou 3 pequenos – 115g
1 xícara (chá) de açúcar – 180g
100ml de óleo – 100g
200ml de leite integral – 200g
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo – 180g
3 colheres (sopa) de leite em pó
– 60g
2 colheres (sopa) amido de milho – 40g
1 colher (chá) de fermento químico – 10g

COBERTURA CREME BRANCO
1/2 cx de leite condensado – 200g
2 colheres (sopa) de leite em pó – 40g
70ml de leite integral – 70g
1 e 1/2 cx de creme de leite – 300g
50g de chocolate branco

GANACHE DE CHOCOLATE:
200g de chocolate picado
1/2 cx de creme de leite – 100g

MIOLO – VULCÃO
100g de recheio pronto

DECORAÇÃO A GOSTO
Morangos frescos, granulado de chocolate.

RENDIMENTO, VALIDADE, ARMAZENAMENTO E MODO DE PREPARO CONFORME O VÍDEO. PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VÍDEO ACIMA.