Conheça o melhor bolo de liquidificador sem farinha de trigo. Fiz em 5 minutinhos e ficou extremamente macio, fofinho e húmido.
A minha xícara tem 210 ml
INGREDIENTES
– 1 caixinha de leite condensado 395 gramas
– 1 vidro de leite de coco 200 ml
– 2 xícaras (chá) de coco ralado 160 gramas
– 4 ovos 200 gramas
– ½ colher (chá) de essência de baunilha
– 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 14 gramas
– 4 colheres (sopa) de leite de coco para colocar por cima do bolo (opcional)
– coco em flocos ou coco ralado para polvilhar (opcional)
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