Costelinha Suína Assada no Forno

Costela de porco assada no forno com dicas ótimas de deixar macia bem temperada desmanchando a carne saído do osso suavemente ótima receita para aquela data especial com família em casa.
Ingredientes :

2 Kg de costela de porco
200 ml de água
2 limões
1 laranja
4 dente de alho grande amassado
1 colher de café de sal
2 colher de café de pimenta do reino
2 Colher de café de colorau ( urucu )
2 Colher de café de tempero pepper lemon
Pimenta a gosto
pimenta de cheiro a gosto
1 cebola média
molho barbecue a gosto