Receita perfeita de bolo Red Velvet, são bolos vermelhos super macios, lindos e deliciosos.
Ingredientes da massa
4 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar ( 270 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
3 colheres (sopa) manteiga ( 60 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo ( 280 g)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó ( 12 g)
1/2 colher (sopa) rasa de corante alimentício em gel na cor vermelho (7 ml)
1 colher (sopa) fermento químico em pó ( 14 g)
Ingredientes da cobertura
1 pote de cream cheese (300 g)
½ lata de leite condensado (200 m)
1 caixa de preparo pronto para chantilly (200 g)
Rendimento: 5 caseirinhos
Tamanho da forma: 15,8 cm x 5,5 cm x 5,2 cm
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