NÃO PRECISA FAZER O CARAMELO – BOLO DE BANANA CARAMELADO

Vamos fazer um bolo de banana bem fácil?

Ingredientes:

* Medida da xícara: 175 ml

04 Ovos
01 xícara (chá)de manteiga ou margarina
02 Xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo
01 Xícara (chá) de leite
1/2 Xícara (chá) de coco ralado
01 Colher de fermento químico
05 Bananas
01 colher de canela em pó ( opcional)
Assar em forno pré aquecido a 180 graus por 35 -40 minutos

*****
Medidas em gramas

04 Ovos
200 gramas de manteiga ou margarina
290 gramas de açúcar
300 gramas de farinha de trigo
175 ml de leite
30 gramas de coco ralado
10 gramas de fermento em pó
05 bananas
Canela em pó opcional