TORTA DE COCO – SUPER FÁCIL, SIMPLES, RÁPIDA E DELICIOSA – SEM GLÚTEN

Receita super fácil, simples, rápida e deliciosa de torta de coco, super cremosa e sem glúten. Bora lá fazer

Ingredientes:

4 ovos inteiros
500ml de leite
1.1/2 xícara de açúcar (270g)
120g de manteiga ou margarina derretida
1 pitada de sal
1 xícara de amido de milho (110g)
300g de coco ralado usei em flocos úmidos (3 xícaras)
1 colher de sopa de fermento químico

Medida da xícara 240ml
Medida da forma 24 x 6cm
Forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 a 55 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.