Aprenda 4 sabores de bolo de pote.
INGREDIENTES:
1° RECHEIO DE QUATRO LEITES
1 Caixa e Meia de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (de 200g)
4 colheres de sopa de leite em pó
1 xícara de 240ml de leite líquido
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Geleia de Morango:
2 caixinhas de Morango
1/2 xícara de Açúcar
suco de meio limão espremido (não coloque mais que isso)
2°RECHEIO DE MOUSSE DE BRIGADEIRO
1 Caixa de leite condensado (395g)
2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
150ml de chantilly gelado batido
3° RECHEIO DE SENSAÇÃO
1Caixa de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 pacotinho de suco de Morango, ou 1 colher de sopa de pó saborizante de Morango
150g de raspas de chocolate ou gotas de chocolate (o que sair mais barato pra vocês)
150ml de chantilly gelado
na cobertura do sensação: usei metade do recheio de brigadeiro de chocolate, mas vocês podem usar ganache de chocolate como opção.
4° RECHEIO DE DOCE DE LEITE COM COCO
1 lata de doce de leite (400g)
1 caixa de creme de leite (200g)
500ml de leite líquido
2 colheres de de sopa de amido de milho
100g de Coco ralado (sem açúcar)
MASSA DO BOLO (DE CHOCOLATE)
5 Ovos (de preferência grandes)
1/2 xícara de óleo (120ml)
1 xícara de leite de( 240ml)
1 xícara e 1/2 de Açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
MASSA DO BOLO (BRANCA)
5 Ovos (de preferência grandes também)
1/2 xícara de óleo (120ml)
1 xícara e 1/2 de Açúcar
1 xícara de leite de (240ml)
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó
Tamanho das formas utilizada na receita: 35x25x6cm de altura
Assar em 180 graus
XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: DE 240ml
CALDA para molhar o bolo:
1 caixa de leite condensado (395g)
1 litro de água ou leite
Ou vocês podem usar uma calda da sua preferência
RENDIMENTO DOS BOLOS NO POTE: TOTAL DE 33 UNIDADES DE BOLOS
TAMANHO DOS POTES QUE USEI: DE 200ML
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