Esfiha De Presunto E Queijo – Massa Super Leve

Se vc gosta de salgado com a massa leve macia e saborosa. Essa receita é perfeita e faz o maior sucesso.

Ingredientes para a massa:
30gr de fermento biológico fresco ou 10g de fermento seco(1 pacotinho)
2 colheres (sopa)ou 40g de açúcar
1 colher(sobremesa)ou 10g de sal
150ml de leite morno
150ml de água morna
90ml de óleo
500gr de farinha de trigo

Para o recheio:
300gr de presunto ralado
200gr de Muçarela ralada
Orégano
Requeijão cremoso
Para pincelar use gema de ovo
Forma untada e enfarinhada
Forno pré aquecido a 200°por 25minutos ou até dourar bem.