Sequilhos de Coco Que Derrete na Boca

Vamos fazer uma bolachinha bem fácil de fazer e que derrete na boca, o bom dessa receita você pode fazer no formato que quiser essa receita é muito fácil e que delicia que fica.

Medidas xícaras: 240 ml
Rendimento peso: cerca de 1.500 kg
Rendimento unidade: 119 bolachinhas
Obs: As medidas do amido de milho podem variar de acordo com as suas medidas ou ingredientes usados, havendo uma variação para mais ou para menos.

Ingredientes:

01 gema
08 colheres de manteiga ou margarina ( com 70% ou mais de lipídios)
02 colheres de açúcar – opcional
01 caixinha de leite condensado
1/2 xícara de coco ralado
08 xícaras de amido de milho
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Medidas em gramas:

01 gema ( cerca de 20 gramas)
240 gramas de manteiga ou margarina ( com 70% ou mais de lipídios)
40 gramas de açúcar – opcional
395 gramas de leite condensado
1/2 xícara de coco ralado
8oo gramas de amido de milho
50 gramas de coco ralado