Uma receita deliciosa de carne assada recheada de forno muito simples de fazer com queijo de recheio e bem temperada a carne uma ótima sugestão para final de semana aquele almoço com a família em casa
Ingredientes :
1 kg e meio de carne eu usei alcatra mais pode ser de sua preferencia
150 gr de queijo
1/2 pimentão
1 cebola
1 sache de molho de extrato
sal a gosto
2 colher de sopa de extrato
3 colher de sopa de maionese
1 colher de café de pimenta calabresa seca
5 dente de alho
Você pode esta temperado a carne ao seu gosto