Ingredientes da massa:
500 gr de farinha de milho flocada
1 ¼ xícaras (chá) de polvilho azedo
4 xícaras (chá) de água quente
½ colher (sopa) de sal
Ingredientes do recheio:
300 gr de queijo muçarela
Orégano a gosto
Óleo o suficiente para fritar