Ingrediente:
1/2 x. de leite quente
1/2 x. de suco de laranja
8 gemas
1 e 1/2 x. de açúcar
5 colheres de sopa de margarina
1 pit de sal, raspas de uma laranja
1/2 x. de amido de milho
1 colher de sopa de fermento de bolo
3 x. de farinha de trigo.
Assar em 180º por 1 h. Fazer o teste do palito.