Veja Como Fazer Pão de Forma

Ingredientes

500 GR DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO;
10 GR DE SAL;
75 GR DE AÇÚCAR REFINADO;
15 GR DE MELHORADOR DE TRIGO;
1 GR DE PROPIONATO DE CÁLCIO;
1 OVO;
50 GR DE MARGARINA OU MANTEIGA
20 GR DE LEITE EM PÓ;
PONTO COM ÁGUA.

MODO DE FAZER

MISTURE OS INGREDIENTES SECOS E DEPOIS OS ÚMIDOS, ADICIONANDO A ÁGUA AOS POUCOS. SOVE BEM A MASSA ATÉ O PONTO DE VÉU, DIVIDA E DEIXE FERMENTAR POR 10 MINUTOS. MODELE E COLOQUE EM FORMA UNTADA COM ÓLEO, E DEIXE CRESCER CERCA DE 80% DO TAMANHO INICIAL. LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS.

30 Visualizado

Obrigado! Mostre para seus amigos!

URL

6 anos atrás em Culinária