*Falha nossa: Meus queridos são 15 segundos no micro-ondas, não 15 minutos!!! Peço desculpas* Oi meus amores, tudo bem? Drip cake, Bolo Drip ou bolo escorrido é um dos bolos do momento e não é a toa, pois fica lindo e muito gostoso. Então vou te mostrar como fazer o seu passo a passo!!!
Ingredientes do Recheio de Danoninho
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 lata de creme de leite sem soro (300 g)
• 4 potinhos de petit-suise de morango /Danoninho (160 g)
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor na cor vermelho ( 12 g)
• 5 colheres (sopa) de água para dissolver a gelatina (75 ml)
• 1 caixa de morangos frescos(250 g)
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado (36 g)
Ingredientes da calda
½ xícara (chá) de leite (120 ml)
½ xícara (chá) de leite condensado
Ingredientes da cobertura
• 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
• 1 vidro de geleia de morangos ( 230 g)
• Morangos a gosto para decorar Ingredientes da ganache de chocolate
• 150 g de chocolate ao leite
• ½ caixa de creme de leite ( 100 ml)
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