Folhadinhos de Banana com Nozes

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1 year atrás em Culinária
RECEITA Ingredientes: 1 rolo (300g) de massa folhada fina 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de canela em pó 1 xícara de nozes pecan picadas 6 bananas prata maduras 1 gema Farinha para polvilhar a mesa Modo de preparo: Em uma mesa polvilhada com farinha, abra o rolo de massa folhada e corte em zigue-zague, formando triângulos. Misture o açúcar com a canela em um recipiente e polvilhe por toda a massa. Reserve um pouco da mistura para finalizar os folhadinhos. Espalhe as nozes picadas sobre a massa. Retire as pontas das bananas e corte-as ao meio, ao comprido, e em seguida coloque-as sobre a base mais larga do triângulo, enrolando até a extremidade mais fina. Disponha em uma assadeira untada. Pincele a parte superior de cada folhadinho com a gema de ovo batida e finalize com uma pitada de açúcar com canela. Leve ao forno a 180°, por aproximadamente 25 minutos ou até que os folhados fiquem douradinhos.

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